nichts geht verloren

Nichts geht verloren
Magazin "die umwelt" 04/19 (PDF)

"Im ersten Jahr habe ich 200'000 Franken verloren"

Seine Pilze brauchen keinen Wald
Zürcher Oberländer 23.11.19 (PDF)

Drei Profis und der Pilz-Boom

Drei Profis und der Pilz-Boom
NZZ 13.09.19 (PDF)

Elexier für Edelpilze

Auf den Spuren der Pilze
Coopzeitung 06.09.19 (PDF)

Elexier für Edelpilze

Elexier für Edelpilze
Coopzeitung 11.03.19 (PDF)

Zuchtpilze haben immer Saison Bio Aktuell

Zuchtpilze haben immer Saison
Bio Aktuell 02.11.18 (PDF)

Kunstwerk Bio-Pilz Coop-Zeitung

Kunstwerk Bio-Pilz
Coopzeitung 29.05.18 (PDF)

Diven auf der Hirse
Salz & Pfeffer 05.02.18 (PDF)

Pilzkopf, Champignons züchten
Coop-Zeitung 05.12.17 (PDF)

Schön war's - schön wird's |
Aeschabcher, 14.02.16 | (SRF)

Besessen vom Essen|
Kulturplatz, 29.07.15 | (SRF)

Pilzzucht für zu Hause |
TA 07.09.15 (TA)

Trend zu regionlaen Produkten |
Thurgauer Zeitung 02/15 (PDF/1.50KB)

Glückspilze geniessen Shiitakes |
Coopzeitung 09/14 (PDF/1.05MB)

Im Pilzlabor |
TA vom 21.10.2013 (PDF/200KB)

Schweizer Pilze: Weit mehr als ... |
Hotellerie et Gastronomie (PDF/1.21MB)

Die Pilzzucht ist meine Lebensaufgabe |
Bauern Zeitung 08/13 (PDF/1.73MB)

Pionier der Pilzzucht |
Naturaplan Spezial 05/13 (PDF/1.05MB)

Bio Pilz |
Schweizer Familie 28/11 (PDF/1.2MB)

Die feinen Chinesen aus dem Züribiet |
COOP-Zeitung 13.9.11 (PDF/120KB)